百济园聘请的总厨投身韩餐事业多年,内外场经验丰富,饮食营养调理造诣颇深,只要一提到美食便喜欢研究开发,特别对亚洲区域特色食品偏爱。正因为这份热忱与执着,总厨要求厨师们不断在烹饪领域中充实自己,对他来说,每道韩餐都是一个小巧的艺术品,透过烹饪者的巧思,呈现出独特的魅力,并带给人们色、香、味兼具的三重享受。只要来到百济园,就能感受到厨师们那行如流水般的韩餐技艺,更能为您点染韩国饮食文化和民族情感之超然境界!
随着韩国影视剧、流行音乐在中国的流行,韩国的文化和产品风靡中国,韩国料理业在中国也刮起一股流行旋风。
众所周知,韩国料理有益身体健康,根据世界卫生组织的研究结果评价,发酵食品就有很好的抗癌作用,韩国最有名的泡菜就是发酵而成的。另外,韩国料理还大量使用大蒜,可以增强对病菌的抵抗能力,韩国饮食中脂肪含量较少,卡路里较低,人们在享受美味的同时既能充分吸收营养,又可以保持苗条的身材,有益身体健康。
温州之家就餐环境幽雅,可尝到享誉世界的正宗韩国凉拌菜,及传统风味韩国美食。独特的野生三色拌菜、烤大虾、烤S 外脊、烤生牛排、石板鱿鱼、拌饭、冷面、高丽人参鸡汤、狗肉火锅、海鲜火锅、烤鳗鱼、烤法国鹅肝等。主要原料及调味料由北京总部从韩国调运。
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